Obědové buffet

Česká Kuchyně

Předkrm

Škvarková pomazánka na tmavém chlebu
Řezy světlé a tmavé tlačenky podávané s červenou cibulí a octem
Variace českých a moravských sýrů s hrozny a ořechy krájených před hosty

 

Teplý buffet

Krkonošská kulajda s houbami a ztraceným vejcem
Pečené uzené glazované medem s kysaným zelím a žemlovými knedlíky
Kachna pečená dozlatova na lůžku houbového krupota
Mini řízečky s lehkým bramborovým salátem
Plzeňský hovězí guláš podávaný s houskovými knedlíky a bramboráčky

 

Saláty

Zelný salát s křenem
Salát z pečené červené řepy
Čerstvé krájené ovoce

 

Dezerty

Domácí lívanečky s tvarohem a jahodovou polevou
České plněné buchty

Italská kuchyně

Předkrm

Lilková caponatta s olivami
Bruschetta s grilovanou zeleninou a hoblinami parmazánu
Světlý chléb s rybí pomazánkou

 

Teplý buffet

Minestrone
Škeble a Vongole v rajčatovém sugu podávané v parmazánovém košíku
Spaghetti a la Putanesca
Scaloppine di maiale al pepe verde
Lilek parmigiana di melanzane

 

Saláty

Caprese
Rukolový salát s ančovičkami a sušenými rajčaty
Macedonia

 

Dezerty

Panna cotta s čerstvými malinami
Tiramisu

Asijská kuchyně

Předkrm

Rýžové závitky se zeleninou
Rýžové koule s pikantní omáčkou
Krevetové špízy se zázvorovým dipem

 

Teplý buffet

Pikantní kuřecí polévka s černými houbami a rýžovými nudlemi
Losos tří chutí podávaný s jasmínovou rýží
Thajské nudle Pad Thai
Vepřové maso s medem v ústřicové omáčce
Čínské masové kuličky

 

Saláty

Listový salát s krevetami a Char Siu omáčkou
Soba nudle s lilkem a mangem
Kudamono Sarada

 

Dezerty

Smažený banán obalený v kokosu podávaný s karamelovou omáčkou
Awajuki ičigo

post image

Coctail Menu

Pro Vaši party

Vyberte si ze široké nabídky Finger Food, Canapés nebo Spoon Art a dopřejte svým hostům jedinečný gastronomický zážitek!

více
post image

Obědové buffet

Víme, co vám chutná

Potěšte své hosty bohatým výběrem pokrmů a vybranými lahůdkami tradiční české i mezinárodní kuchyně!

více
post image

Servírované menu

Profesionální servis

Rádi pro Vás připravíme servírované menu o několika chodech a poradíme i s výběrem druhů vín vhodných k servírovaným pokrmům.

více
post image

Coffee break

Čas na kávu

Ke každému coffee breaku podáváme kávu, čaj dle výběru hosta, minerální vodu a různé druhy ovocných džusů.

více